Februar 2018┃Grießbrei Rezept zum Selberessen BLW Kleinkind
Genau wie für Eierkuchen braucht man ja eigentlich auch für Grießbrei kein wirkliches Rezept. Es sei denn, man möchte, dass der Grieß immer die gleiche Konsistenz hat. Das ist vor allem hilfreich, wenn ein 13 Monate altes Kleinkind unbedingt selbst essen möchte... Deshalb habe ich ein bisschen gesucht und ausprobiert und das für uns perfekte Rezept für Grießbrei zum Selberessen gefunden. Rezept - Perfekter Grieß zum Selberessen 500 ml Milch (am besten frische Vollmilch) 6 gestrichene Esslöffel Grieß 2 Esslöffel Zucker oder weniger, je nachdem wie süß der Grießbrei sein soll 1 kleine Prise Salz Alle Zutaten in einem Topf unter Rühren erwärmen und so lange erhitzen, bis der Grieß die gewünschte Konsistenz hat. Nicht aufkochen! Ich habe Grießbrei früher immer mit dem Schneebesen in kochende Milch gerührt. Bei diesem Rezept reicht es, wenn man den Grieß einfach mit einem Löffel unterrührt. Aus dem Rezept erhält man 3 volle bzw. 4 gut gefüllte Dessertschalen. Unsere Toch...