April 2018┃10 Dinge, die ich in der Türkei vermisse

Obwohl es in der Türkei inzwischen wirklich fast alles gibt, vermisse ich einige Dinge hier. Der dritte Artikel meiner kleinen April-Serie dreht sich um die 10 Dinge, die mir in der Türkei fehlen. Zum Glück haben wir ziemlich regelmäßig Besuch aus Deutschland und deshalb zumindest die transportierbaren Sachen dann doch auch immer wieder mal bei uns zu Hause.

1. Quark - Mir war nicht klar, dass Quark so etwas spezielles Deutsches ist. Es gibt in der Türkei wirklich viele Milchprodukte und verschiedenste Sorten Joghurt und Käse, die es in Deutschland nicht gibt. Aber es gibt hier keinen Quark. Ich esse Quark ziemlich gern und liebe Kuchen, in denen Quark als Zutat benutzt wird. Da man Quark nicht wirklich gut im Flugzeug transportieren kann, esse ich ihn wirklich nur, wenn ich in Deutschland bin. Dann aber so viel wie möglich! :) Kartoffeln mit Quark, Käsekuchen, russischen Zupfkuchen usw.

2. Mineralwasser - In der Türkei gibt es Mineralwasser, und zwar in ganz kleinen Flaschen. Auf Türkisch heißt Mineralwasser "soda". Diese kleinen Flaschen kann man in 6er oder 12er Packs kaufen. In einer Flasche sind 200 ml Mineralwasser. Dieses Mineralwasser hat aber so viel Kohlensäure, dass man selbst diese Miniflasche kaum austrinken kann. Die Türken trinken Mineralwasser als "Magenreiniger" nach besonders fettigem Essen oder wenn sie Bauchschmerzen haben. Ich habe in Deutschland nie stilles Wasser getrunken, sondern immer Mineralwasser medium, mindestens 3 Liter am Tag. An das stille Wasser habe ich mich einigermaßen gewöhnt, vermisse aber "genießbares" Mineralwasser trotzdem.

3. Ordnung - Ich bin selbst ein ordentlicher Mensch und vermisse hier oft eine gewisse Grundordnung. Das gilt für alle Bereiche. Izmir ist als Stadt wunderschön, aber irgendwie auch unordentlich. Es gibt in der Türkei ganz viele Bereiche, in denen Arbeitsabläufe viel effizienter sein könnten, wenn sie etwas geordneter wären. Woher diese "allgemeine Unordnung" kommt, kann ich gar nicht sagen. Vielleicht hat es etwas mit der Mentalität zu tun oder der teilweise extrem schnellen Entwicklung der Türkei. Manchmal habe ich das Gefühl, dass sich Technik und Maschinen weiterentwickeln, ihre Benutzer dem aber nicht folgen können. Schwer zu erklären irgendwie! :)

4. U-Bahn - Ja, in Izmir gibt es ein kleines U-Bahn-Netz. Die U-Bahn heißt auf Türkisch "metro" und wird viel genutzt. Allerdings reichen weder die Kapazität der Züge noch die Anzahl und Länge der Strecken annähernd für die knapp 4 Millionen Menschen, die in Izmir leben. Als Berlinerin bin ich verwöhnt, was die öffentlichen Verkehrsmittel angeht, das merke ich hier immer wieder. Es wäre so viel praktischer, und auch eine Entlastung für die viel zu vollen Straßen, wenn es hier ein richtiges U-Bahn-Netz oder eine gute S-Bahn-Anbindung gäbe. Ich hätte nie gedacht, dass ich das mal sage: Ich vermisse die BVG!

5. Räucherlachs - Seit mehr als 3 Jahren lebe ich am Meer und habe mich an frischen Fisch, den man zu jeder Tageszeit kaufen kann, schon ziemlich gewöhnt. Trotzdem vermisse ich Räucherlachs. Auch den esse ich deshalb auf jeden Fall immer, wenn ich in Deutschland bin! :)

6. dm - Vor rund einem Jahr hat Rossmann einige Filialen in Izmir eröffnet und darüber bin ich wirklich froh. dm wäre mir aber lieber gewesen! :) Ich bin absolut überzeugte dm-Einkäuferin und schreibe jedes Mal, wenn ich weiß, dass Besuch aus Deutschland kommt, laaaaaange Listen mit den Dingen, die wir unbedingt brauchen. Es gibt einige Dinge, die es hier in der Türkei tatsächlich gar nicht gibt, und andere, die in Deutschland einfach günstiger sind. Sollte dm hier jemals eine Filiale eröffnen, würde ich dort wahrscheinlich Dauergast sein und keinen Fuß mehr in ein Rossmann-Geschäft setzen.

7. Krabbelgruppen - Seit ich Mutter bin, fällt mir auf, wie wenig Möglichkeiten es hier gibt, sich mit anderen Müttern und Kleinkindern zu treffen. Es gibt in der Türkei keine Kindercafés, keine Mutter-Kind-Gruppen, keine Krabbelgruppen, kein PEKiP und auch kein Kinderturnen. Seit unsere Tochter 1 Jahr alt ist, hat sie richtig Freude daran, andere Kinder zu treffen. Wir finden bloß keine! Selbst auf dem Spielplatz sind wir fast immer die einzigen.

8. Fruchtbeutel oder Quetschbeutel - Wir haben die Beikost bei unserer Tochter nahezu breifrei nach BLW eingeführt. Im Dezember waren wir für 3,5 Wochen in Berlin und sie hat zum ersten Mal diese Quetschbeutel mit Obst probiert. Hier in der Türkei gibt es die nämlich leider nicht. Auch nicht bei Rossmann. Ich finde diese Beutel für unterwegs unglaublich praktisch und würde mir wünschen, dass es sie hier auch irgendwo gäbe. Im Moment warten wir händeringend auf meine Mutter, die mit so vielen Beuteln wie möglich im Gepäck Anfang Mai zu uns kommt. :)

9. Mülleimer - In der Türkei gibt es meiner Meinung nach ein echtes Müllproblem. Das ist zum einen bedingt durch die Achtlosigkeit sehr vieler Menschen, zum anderen aber auch durch den Mangel an Mülleimern. Oft muss man gerade in Grünanlagen richtig nach einem Mülleimer suchen. Ich habe deshalb immer kleine Mülltüten in meiner Wickeltasche dabei. Normalerweise benutze ich sie für Windeln. Wenn aber weit und breit kein Mülleimer zu finden ist, auch für andere Abfälle, die unterwegs so anfallen.

10. Schnee - Unglaublich, aber wahr! Ich liebe den heißen Sommer in Izmir und war schon immer eine Sonnenanbeterin. Trotzdem vermisse ich im Winter richtig kaltes Wetter und Schnee. Weihnachten ist irgendwie nichtmal annähernd Weihnachten, wenn es draußen +10 Grad Celsius sind und es entweder regnet oder bewölkt ist. In Berlin lag und liegt zu Weihnachten auch nicht immer Schnee, aber irgendwie winterlich ist es trotzdem. Hier in Izmir fühlt sich der Winter wie der Deutsche Herbst an.